Sfat: când doriți să faceți preparatul acesta, mâncare sau oricare rețetă cu fasole puneți fasolea în apa cu o zi înainte. Lucrul acesta va ajuta să fiarbă mai repede!!! Am experimentat eu!!!

Punem fasolea să fiarbă, adăugăm condimente ce dorim eu pun cimbru, foi de dafin.

După ce a fiert aruncăm jumătate din apa, scoatem condimentele, apoi dăm prin blender.

Într-o tigaie punem uleiul la încins, apoi adăugăm ceapa tăiată felii și lăsăm să se rumenească puțin apoi adăugăm cârnațul tăiat felii. Mai lăsăm 5 minute(Eu am lăsat doar atât deoarece am avut cârnaț de porc uscat) iar la urma adăugăm bulionul și amestecăm, astfel compoziția o punem în fasole so adăugăm și sare după gust și amestecăm.

Eu la rețetele mele scriu sare după gust deoarece alții pun mai puțin, altii mai mult. Eu am servit lângă cu castraveți. Mama mea m-a învățat ca dacă castraveți sunt prea acrii să îi spăl, să îi tai și să pun puțin zahăr. Sunt superbi.!!! Poftă Bună!!!