Coșulete din foietaj cu cremă și căpșuni
Când vreau ceva dulce dar nu vreau să frământ apelez la foietaj. Nu îmi lipseste din casă și ma salvează de multe ori.
Coșulete din foietaj cu cremă și căpșuni
Când vreau ceva dulce dar nu vreau să frământ apelez la foietaj. Nu îmi lipseste din casă și ma salvează de multe ori.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am pregătit mai întâi crema. Am pus laptele la încălzit cu coaja de lămâie.
- 2
Într-un castron am pus ouăle cu zahărul și le-am bătut până zahărul s-a topit. Apoi am pus amidonul și am amestecat bine.
- 3
- 4
Când laptele s-a încălzit aruncăm coaja de lămâie și punem compoziția de ou continuând să batem cu telul. Adensam crema amestecând în continuu cam 10 minute.
- 5
Crema o punem într-un castron acoperim cu pelicula și apoi dăm la frigider.
- 6
Apoi desfacem sulul de foietaj și îl împărțim în 8 bucăți egale. Intepam foaia cu furculița și presărăm cu 3 linguri cu zahăr.
- 7
Dăm tava la cuptor la 180 °C pentru 20 de minute.
- 8
Scotem apoi tava din cuptor și punem patratelele de foietaj pe un platou și lăsăm să se răcească.
- 9
Scoatem crema din frigider și o transferam într-o punga de pasticerie.
- 10
Ornăm fiecare patratel de foietaj cu crema. Apoi ornăm cu căpșuni și frunze de menta.
- 11
Pudram cu zahăr vanilat cosulete terminate.
- 12
Dăm platoul cu cosuletele terminate la frigider pentru o ora. Topim apoi ciocolată și stropim coșulețele înainte de a servi.
- 13
Poftă Bună !!!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii