Tocăniță cu roșii, ardei și piept de pui

Name: Tocăniță cu roșii, ardei și piept de pui
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc cepe; 1 buc piept de pui mare; 1 kg roșii (eu am folosit roșii congelate); 4 buc ardei capia sau 2 ardei grași; puțin ulei; după necesitate făina de porumb

Alexandra @ale_cook

Tocăniță cu roșii, ardei și piept de pui

Alexandra @ale_cook

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

2 buccepe
1 bucpiept de pui mare
1 kgroșii (eu am folosit roșii congelate)
4 bucardei capia sau 2 ardei grași
puținulei
după necesitatefăina de porumb

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se ia o tigaie mare și se pune cela to sta la călit cu puțin ulei.
2

După ce ceapa a călit adăugăm ardeii tocați și îi lăsăm să scadă acoperiți.
3

După ce au scăzut ardeii adăugăm roșiile și din nou așteptăm să scadă. Trebuie acoperit cu capacul și să amestecăm frecvent
4

Cât timp așteptăm se taie pieptul cubulețe și se pun condimentele dorite și se amestecă.
5

După ce au scăzut roșiile se pune pieptul tăiat și se lasă la făcut, acoperit, amestecând frecvent
6

După ce să făcut puteți adaugă ce condimente vreți și linguriță de zahăr și pătrunjelul tocat și amestecăm.
7

Eu am preferat să asortez acest preparat cu mămăligă așa ca am pus apa la făcut și am adăugat mălaiul amestecând.
8

Și este gata! E un preparat delicios cu un gust ca la mama acasă!