Ciorba de pui cu rosii și fidea

Name: Ciorba de pui cu rosii și fidea
Yield: 5 l
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne de pui (eu am avut de casa); 4 cartofi mici; 2 morcovi; 1 ceapa; 1 rădăcină de pătrunjel; 300 ml bors; 1/2 legătură pătrunjel; 1 mana de fidea; după gust Sare și piper; 2 rosii

Florina Huidan @cook_28425713

Ciorba de pui cu rosii și fidea

Florina Huidan @cook_28425713

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 ore

5 l

1 kgcarne de pui (eu am avut de casa)
4cartofi mici
2morcovi
1ceapa
1rădăcină de pătrunjel
300 mlbors
1/2 legăturăpătrunjel
1mana de fidea
după gustSare și piper
2rosii

Salvat

Instrucțiuni de gătit

3 ore

1

Am inceput prin a fierbe carnea de pui. Având carne de tara, am lăsat-o 2 ore la fiert și am spumat la nevoie. După 2 ore am adăugat morcovul tocat, rădăcină de pătrunjel și ceapă și am mai lăsat 15 - 20 min. Apoi am adăugat roșiile tocata, borșul și fideaua și am mai lăsat 10 min. Pe deasupra am pus pătrunjel tocat.