Cartofii spălați bine și curatati(sau nu) se pun la fiert în apa cu sare.Dupa ce s-au fiert se scot, se clătesc cu apă rece.Amestecam bine ouăle cu smantana,șunca de curcan tăiată mărunt,verdeața,condimentele și cascavalul. Turnăm compoziția peste cartofi,amestecând puțin. Punem totul intr-o tava unsa cu unt.Punem 50 gr de cașcaval ras deasupra,oul bătut și ornam cu roșiile cherry.Punem și restul de unt tăiat cubulețe deasupra.

Introducem în cuptorul preincalzit la 200grade pana când se rumenesc frumos deasupra. Sa va fie de folos!🤗