Hamsii cu sos de usturoi🐟🐟🐟

Name: Hamsii cu sos de usturoi🐟🐟🐟
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr hamsii; după gust sare; după necesitate ulei pentru prăjit; 5 căței usturoi; 1 linguriță oțet; 1 cescuta apa minerală; după gust sare, piper; 3 linguri ulei

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

#calendar Îi fac ori de câte ori mi e dor de mare 😌

Citește mai mult

Hamsii cu sos de usturoi🐟🐟🐟

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

#calendar Îi fac ori de câte ori mi e dor de mare 😌

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

4 portii

500 grhamsii
după gustsare
după necesitateulei pentru prăjit
Pentru sosul de usturoi:
5 cățeiusturoi
1 lingurițăoțet
1 cescuta apa minerală
după gustsare, piper
3 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Se spală bine peștele, se curăță, se zvanta cu un prosop și se condimentează cu sare și piper după gust. Se prăjesc în uleiul încins pe ambele părți
2

Între timp, pregătim sosul de usturoi, zdrobit usturoiul și frecat bine cu sare și oțet. Se adaugă treptat 3 linguri de ulei și apa minerală.,se lasă să se odihnească și se servește alături de hamsiile prajite