Mujdei

ulei • lapte rece • usturoi • suc de lămâie • Sare și piper

piepți de pui • sare • piper • boia dulce • usturoi granulat • smântâna • pasta de tomate sau 1 lingură de bulion • ulei • de lămâie stoarsă • Pentru baiț • pătrunjel • parmezan •

piept de pui măricel (sau 2 mai mici) • ulei de măsline • usturoi tocați • Condimente (sare, piper, boia dulce) • smântână de gătit (sau Lapte + făină) • parmezan ras • muștar (Opțional) • lămâie • oregano uscat • unt • pătrunjel proaspăt tocat- sau uscat

păstrăvi mai mici circa 250 /300 grame • făină de mălai • Sare piper • usturoi • sare • ulei de floarea soarelui • iaurt gras /puteți adauga și smântână • Piper • ulei de floarea soarelui

aripioare • sare • piper • boia dulce • ulei de măsline sau de floarea soarelui • Pentru sos avem nevoie de • usturoi coaptă • piper • sare • iaurt grecesc (se poate folosi smântână) • apă • ulei de măsline sau de floarea soarelui •

smântână grasă 24% grăsime • usturoi • lingura jumate de muștar • lingura jumate de maioneza • lingura jumate de ketchup picant/dulce • Sare • Piper • Boia dulce • Zeama de lămâie

șprot • Malai • Sare

usturoi • roșii mari sau 6 roșii cherry • sare • ulei • smântână

usturoi • ulei • sare (daca este nevoie se mai adaugă la final sare) • smântână sau iaurt gras

pulpe de pui • cartofi • cana de orez • ceapa galbena • catei usturoi • Dupa gust busuoic, oregano, patrunjel, curry, sare, piper, boia dulce, praf usturoi • Dupa necesitate ulei, apa

mușchiuleț de porc de aprox 600g • ulei de floarea soarelui+ sare • cepe ceva mai măricele, tăiate cubuleț • pasta de roșii sau 2 roșii mai mici tocate mărunt • zahăr + sare + piper negru măcinat • ulei de floarea soarelui • usturoi feliat subțire • apa fierbinte pentru fierberea sosului • morcov dat pe răzătoarea cu găuri mari • ardei capia tăiat cubulețe mici

ulei • lapte • sare • usturoi • mărar uscat, boia dulce/iute

dorada • morcov • roșii cherry • ardei gras • tarhon • usturoi • turmeric • lămâie - felii • oțet cremos • muștar • ulei de măsline • chili

ciuperci la alegere • unt • ulei • usturoi • smântâna • sare, piper • ardei roșu • șunca afumată • ceapa • pătrunjel verde

vinete • sare, usturoi • ulei, oțet, apă

cartofi • unt • smântână • usturoi • sare, piper • pătrunjel verde sau mărar

piept de pui • iaurt grecesc • kechup • sare, piper, boia.. • făina • praf de copt • fulgi de porumb • ulei pentru prăjit • usturoi • sare • iaurt grecesc • ulei

tagliatelle • ciuperci • cârnați crud afumati • usturoi • vin alb sec (demisec) • suc de roșii • sare și piper • ulei • unt • pătrunjel verde • parmezan

ficat de pui • sare și piper • usturoi • suc roșii • ulei

ciocănele • ceapă • usturoi • bulion • boia dulce sau iute • piper • sare • cimbru • granule usturoi • ulei

cartofi • ficăței de pui • cepe albe medii • usturoi • unt • lapte • vin roșu • sare, boia de ardei dulce, rozmarin, cimbru

păstrăvi • făină • făină de mălai • unt • sare, piper

ceafă de porc • sare, piper măcinat • cartofi • ulei pentru prăjit • usturoi • ulei • smântână

guvizi (pesti de Marea Neagră) • căpățâni usturoi • cartofi medii • ouă • mărar • cimbru • sare, piper • roșii mari • pătrunjel • ulei

iaurt • usturoi • ulei • lămâie - zeamă • castravete • sare

hamsii • sare • ulei pentru prăjit • usturoi • oțet • apa minerală • sare, piper • ulei

usturoi • smântâna clasica • maioneza • sare • zeamă de lămâie