Ardei copți în ulei pentru iarna🌶️🌶️🌶️
Anca Ungurean @ancalav08
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se aleg și se spală ardeii mari și frumosi, carnosi
- 2
Uleiul se pune în tigaie, se lasă la încins, se pun ardeii apoi se acupera tigaia 2..3 minute pentru ca ardeiul se se înmoaie puțin
- 3
Se ia capacul și se lasă până se înroșesc întorcându-se tot timpul de pe o patre pe alta să fie copți uniform.
- 4
Se scot din ulei intr un castron.. Se presară puțină sare ca pielița de pe ei să se înmoaie și se acoperă 10...12 minute
- 5
Se curăță de piele și sunt gata de salata sau congelator, eu îi pun câte 15 în pungi și îi bag la congelator.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15522508
Comentarii