Pregătim ingredientele.
Punem ouăle, ulei, zahăr, făina, praful de copt, laptele, scorțișoară în bol și amestecăm bine.
Curățăm merele și le tăiem cubulețe, le stropim cu zeama de lămâie, ungem o tigaie cu unt, apoi punem puțin zahăr și punem pe foc mediu, apoi adăugăm merele.

Peste mere adăugăm aluatul făcut mai sus și lăsăm 20 de minute la foc mediu, apoi întoarcem și mai lăsăm 5 minute.
Scoatem plăcinta pe o farfurie, apoi pudram cu zahăr pudra și servim.
Poftă bună!