Ficat de vițel cu măsline

Name: Ficat de vițel cu măsline
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 700 gr ficat de vițel; 1 buc ceapă; 3 căței usturoi; 100 gr măsline; 3 linguri ulei de măsline; 100 ml pastă de tomate; după gust sare și piper; după necesitate apă

Cook With Love @cook_17632402

Ficat de vițel cu măsline

Cook With Love @cook_17632402

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

2 porții

700 grficat de vițel
1 bucceapă
3 cățeiusturoi
100 gr măsline
3 linguriulei de măsline
100 ml pastă de tomate
după gustsare și piper
după necesitateapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Pregătim ingrediente
2

Curățăm, spălam ceapa și usturoiul apoi le tăiem mărunt.
Spălam bine ficatul de vițel apoi îl tăiem bucățele
3

Punem ulei în tigaie să se-ncinga apoi adăugăm ceapa și usturoi, sare și lăsăm 2 - 3 minute amestecând mereu, adăugăm apoi ficatul de vițel, punem și apa și lăsăm să fiarbă până ficatul se pătrunde cu furculița și este moale
4

Adăugăm pasta de tomate, apoi măslinele și piper și lăsăm încă 10 minute la foc mediu.
Noi am servit cu cartofi fierți.
Poftă bună
Mulțumesc pentru vizita și te mai aștept