Piept de pui pe pat de salată de linte verde cu fructe

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Am şi eu unele "slăbiciuni" 😉🤭de la care ma inspir mereu în orice subiect al vieții. Aceasta rețetă este preparată de actrița spaniola Ingrid Cruz

Piept de pui pe pat de salată de linte verde cu fructe

Am şi eu unele "slăbiciuni" 😉🤭de la care ma inspir mereu în orice subiect al vieții. Aceasta rețetă este preparată de actrița spaniola Ingrid Cruz

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h
2 porții
  1. Pentru pui:
  2. 1/2piept de pui
  3. Condimentele dorite
  4. 30 mlulei de masline
  5. 1pic de miere de albine, cât sa se ungă uşor puiul
  6. Pentru salată :
  7. 100 grlinte verde fiartă
  8. 1 bucportocală
  9. 1 bucmar verde
  10. 1 bucridiche mica
  11. 1 bucmorcov mediu
  12. 10 gralune de pădure
  13. după gustSare

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Pieptul de pui l-am condimentat cu condimentele preferate. Un mix crocant ce îl puteți găsi în rețetele mele şi usturoi. În jumătatea de ulei, la foc mic am călit puiul. Între timp am ıncins cuptorul la 190 g C. După ce-am scos puiul din cuptor l-am uns uşor cu un pic de miere de albine.

  2. 2

    După ce s-a rumenit frumos am pus puiul într-o tava şi uns bine pe ambele părți cu cealaltă jumătate de ulei şi dat la cuptor pentu 10 minute. În uleiul din tigaie am călit 5 minute morcovul tăiat felii lungi.

  3. 3

    Peste lintea verde, fiartă şi scursa bine am adaugat jumătate din mar tocat mărunt, coaja de la portocală, zeama de la portocală, ridichea tăiată felii subțiri, alunele tăiate pe jumătate şi sare. Am amestecat. După ce-am pus pe platou am ornat cu morcovii căliți şi restul de mar tăiat felii subtiri

  4. 4

    O salata nemaipomenita, cât şi puiul. Se poate folosi carnea dorita (fileu) Pofta bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Cele mai bune rezultate aici

Comentarii

Rețete similare