Pentru început am pus gelatina la hidratat în 50 ml sirop de la compotul de piersici și am lăsat deoparte 10 minute. În acest timp am bătut bine frișca.Am pus apoi gelatina pentru 30 de secunde la cuptorul cu microunde pentru a se înmuia apoi am amestecat-o cu frișca.

După ce am terminat de bătut frișca cu gelatina am oprit puțină frișcă pentru a decora tortul. În castronul cu frișcă mai multă am pus cele două linguri cu ness și am mixat din nou pentru 1 minut. În celălalt castron cu frișcă puțină am pus puțin colorant verde pentru că doar această culoare o aveam în casă. Voi puteți folosi ce culoare doriți.

Am tăiat fructele în cubulețe mici și acum trecem la asamblarea tortului. Eu am folosit o tavă în formă de inimă ❤️. Am pus într-un castron restul de sirop de la compot și am înmuiat pișcoturile pe rând și le-am așezat în tavă. Înainte să pun pișcoturile am pus folie alimentară pentru a putea scoate tortul mai ușor deoarece forma nu este cu pereți detașabili. După ce am pus toate pișcoturile am pus un strat de frișcă.

Peste stratul de frișcă am pus o jumătate din cantitatea de fructe tăiate apoi încă un strat de frișcă și ultimele fructe. Am pus restul de frișcă peste fructe și am ornat cu frișca colorată.
Deasupra am cernut cappuccino. Combinația dintre ness, fructe, frișcă și cappuccino este extraordinară.
Poftă bună! 🥰