Negresă ciocolatoasă :)

Name: Negresă ciocolatoasă :)
Yield: 12 bucăți
Cuisine: Românești
Ingredients: 125 g unt; 150 g ciocolată amăruie sau de care preferați; 150 g zahăr; 3 buc ouă; 2 linguri cacao; 70 g făina; 1 linguriță esență vanilie sau 1/2 plic de zahăr vanilinat; 1 vârf linguriță praf de copt; 2 linguri lapte

Laura @Laura_Georgiana

Rețeta am găsit-o pe Farfuriacolorata. ro

Citește mai mult

Negresă ciocolatoasă :)

Laura @Laura_Georgiana

Rețeta am găsit-o pe Farfuriacolorata. ro

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 (de) minute

12 bucăți

125 gunt
150 gciocolată amăruie sau de care preferați
150 gzahăr
3 bucouă
2 linguricacao
70 gfăina
1 lingurițăesență vanilie sau 1/2 plic de zahăr vanilinat
1 vârflinguriță praf de copt
2 lingurilapte

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 (de) minute

1

Punem pe foc mic untul, zahărul, laptele, cacaoa și ciocolata, toate în același timp. Amestecăm continuu până se omogenizează. Nu va speriați dacă va arată la un moment dat ca o crema tăiată. Continuați să amestecați până se topesc toate ingredientele și devin fluide.
2

Lăsăm să se răcorească cam 25 de min. Nu uitam să preîncălzim cuptorul în acest moment. Apoi, adăugăm pe rând câte un ou și îl integram în compoziție. După aceasta adaugăm vanilia, făina și praful de copt. Amestecăm cu un tel până se omogenizează. Tapetam tava cu hârtie de copt ca să fim sigure ca nu se lipește.
3

Turnăm compoziția într-o tava de aprox. 20x20 cm astfel încât, compoziția să ajungă undeva la jumătatea tăvii, pe înălțime (am făcut niște delicioșenii chiar și în forme de brioșe) Negresa va creste foarte mult. Dăm la cuptor la foc mediu pentru 25 de min. Putem verifica cu o scobitoare și putem prelungi timpul cu încă 5-10 minute dacă este necesar.