Plăcintă cu yufka opărită - Su böreği

Rețeta turcească tradițională #brânză #placintă #placintăcubrănză
Plăcintă cu yufka opărită - Su böreği
Rețeta turcească tradițională #brânză #placintă #placintăcubrănză
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am clocotit apa 3 minute. Tava am uns-o bine cu jumătate din unt. Fiecare foaie de plăcintă am adăugat-o ın apa clocotită, câteva secunde apoi ın apa rece, tot câteva secunde. La final am adăugat-o ın compoziția de lapte amestecat cu ulei. Am lăsat la scurs 1 minut și apoi pus ın tava, zdrențuită.
- 2
După 3 foi suprapuse, am pus brânza amestecată cu pătrunjelul verde. Apoi au urmat celelalte foi. La final am adăugat ce-a mai rămas din compoziția de lapte, am uns cu ou bătut, presărată semințele și untul rămas.
- 3
Am copt la cuptorul preîncălzit la 190 grade C până s-a rumenit frumos. Poftă bună!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate










Comentarii