Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început vom spăla bine căpșunile și le vom îndepărta frunzele și codițele. Vom pune deoparte 150 g căpșuni și le vom tăia cubulețe mici peste care vom pune 30 g zahăr și sucul de la o lămâie. Amestecăm bine și lăsăm deoparte castronul. Restul de căpșuni le vom blendui bine.
- 2
Într-un castron punem albușurile și un praf de sare și mixăm 1 minut apoi vom adăuga treptat cele 300 g de zahar. Când albușurile devin o spumă mutăm totul într-un bol mai mare și adăugăm încet din căpșunile blenduite. Când acestea sunt încorporate bine vom adăuga și căpșunile tăiate cubulețe mici, pe care le-am scurs de sucul lăsat și mai mixăm 1 minut.
Punem spuma în pahare și dăm la rece pentru două ore. Este un desert foarte răcoritor,foarte dulce și aromat.
Spor la treabă și poftă bună! 🥰
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii