Aici avem făina ouăle bătute și pesmetul
Aripioarele le secționăm în 3 părți, trebuie să ne rămână doar cele două părți (ca în poză)
După ce le-am secționat și spălat le punem la fiert cu un praf de sare.
Le lăsăm la răcit și după, le trecem prin făină, ou și pesmet /fulgi (am ales pesmetul că mie îmi place mai mult) dacă doriți fulgi de porumb, le puneți în blender, le mixați, nu foarte tare, cât să aveți bucățele mai mici și le treceți la sfârșit prin acelea.

Adăugăm un platou mai mare, iar pe acela punem pesmet și așezam aripioarele trecute prin cele 3 ingrediente.
După ce le-am așezat, le punem în congelator pentru cel puțin 30 de minute, eu de obicei las 1h

După ce s-au congelat, le adăugăm în tigaia bine încinsă pentru a le prăjii.
Le ținem câte un minut pe o parte și pe alta sau până au o crustă aurie !
Cartofii îi curățăm, spălăm și feliem pentru prăjit, pe aceea îi facem la sfârșit, după ce sunt gata, le punem lângă aripioare pe platou cu sosul de Tzatziki sau ketchup.

Poftă bună !

PS…Cartofii mei prăjiți au ieșit așa de la pesmet 🫣😅 ketchupul meu este unul de casă în stil asiatic, foarte bun, să încercați !