Însiropăm primul blat de tort cu Puțină cafea îndulcita (deoarece o să mai ia uniditate din crema) mixăm 500g mascarpone cu 200gnutela și o batem cu mixerul, după ce se omogenizează adăugăm frișcă și o amestecăm cu o spatulă ca să rămână pufoasă, (iar la al doilea blat și al doilea strat de crema procedăm la fel)

După ce am montat tortul cu cele 100g mascarpone rămase și 100g nutela le mixăm și acoperim toată suprafața tortului
(pentru decor eu am topit 100g ciocolata pe care am lăsat-o să se scurgă pe jumătate din marginile tortului iar pe cealaltă jumătate am folosit steluțe decorative)