Saramură de pește
Se prepara foarte ușor, ingrediente accesibile tuturor
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ungem Peștele cu ulei și îl frigem bine pe ambele părți.
Când e gata îl scoatem cu grijă într-o tava înaltă.
Punem pe grătar ardeiul gras, roșiile și le întoarcem până se coc bine
- 2
Le lăsam să se răcească puțin și le decojim, tăiem ardeiul în bucăți potrivite.
- 3
Punem 700 ml apa la fiert, după primul clocot adăugăm oțetul, ardeiul iute tăiat felii și cățeii de usturoi mărunțiti. Se Închide focul, se Adaugă verdeața mărunțită, ardeiul și roșiile coapte, piper și sare după gust.
- 4
Compoziția obținută se toarnă peste Peștele fript. Peștele trebuie să fie acoperit cu lichid și se lasă 20-30 minute în zeama!
- 5
Noi am servit cu mămăliguța și mujdei!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Pește la cuptor Pește la cuptor
Peste la cuptor ( eu am folosit Dorada), din ingrediente simple și accesibile tuturor. Noua ne place foarte mult, pregătit la cuptor este foarte delicios și sănătos.👀Cel mai gustos peste, noi l am servit lângă mămăliguța și mujdei de usturoi cu smântâna.
-
Chifteluțe de pește Chifteluțe de pește
Ideale pentru copii ,dar și pentru cei mari! Se prepara ușor cu puține ingrediente și sunt delicioase
-
-
Tocană de găină Tocană de găină
Da, o bunătate - recomand! Se face ușor, nu necesită multă muncă..
-
Ciorbă de pește Ciorbă de pește
Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 2 ore
-
Saramura de pește 🐟 pe pat de sare Saramura de pește 🐟 pe pat de sare
#calendar nici o masă fără pește 😉
-
Chifteluțe de pește Chifteluțe de pește
Chiftelele din pește, un preparat delicios. Un preparat ieftin și rapid e chifteaua din carne de pește pe care orice gospodină a gătit-o cel puțin odată. Cu multă verdeață, ouă și ceva legume, deliciosul aperitiv este simplu, gustos și sănătos.
-
-
Ghiveci de legume la wok Ghiveci de legume la wok
Sunt o mare iubitoare de legume. Îmi plac mai mult decât carnea. E genul de mâncare care se prepară foarte ușor și rezultatul e ușor dulce .O ador. E și dietetică pentru ca nu se prepară prin prăjire.
-
Storceag(Ciorbă de peste)🧿 Storceag(Ciorbă de peste)🧿
Storceagul este regina ciorbelor de peste datorita in primul rand pestelui care se foloseste(sturionul )si in al doilea rand retetei.Singurul loc din Romania unde se mananca adevaratul storceag este in Delta Dunarii la Sf.Gheorghe.Restul cum este si reteta mea sunt copii mai mult sau mai putin reusite.Storceagul meu este foarte aproape de gustul original.Eu am folosit Cega.
-
Ciorbă de burtă Ciorbă de burtă
La noi la români ciorba de burtă e tradiție de Anul Nou... dar de asemenea se servește la mese festive, la prânzurile de duminica.. e bine venită oricând!! Rețeta mea este una mai pe îndemâna oricui, o rețetă ușoară, simplă, dar cu rezultat garantat!
-
Tacos cu pește Tacos cu pește
Dacă vă place peștele și vreți să încercați ceva nou sau o nouă rețetă de tacos această este foarte gustoasă și lejeră. Cu o salată de varză roșie, ceapă verde și puțină zeamă de lămâie sunt minunate. Trebuie să le incercaţi. 🌮🌮😊
Mai multe rețete recomandate
Comentarii