Piept de pui cu dovlecei și sos de roșii

Name: Piept de pui cu dovlecei și sos de roșii
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g piept de pui; 2 buc dovlecei; 1 buc ceapa; 150 g sos de roșii; 1 linguriță zahăr pentru sos; 1 linguriță cimbru; 1/2 linguriță sare, piper și boia de ardei dulce; 2 linguri ulei; 1 lingură sos de soia

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O mancarica simplă, dar deliciosa.

Citește mai mult

Piept de pui cu dovlecei și sos de roșii

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O mancarica simplă, dar deliciosa.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

4 portii

500 gpiept de pui
2 bucdovlecei
1 bucceapa
150 gsos de roșii
1 linguriță zahăr pentru sos
1 linguriță cimbru
1/2 lingurițăsare, piper și boia de ardei dulce
2 linguriulei
1 lingurăsos de soia

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Am tăiat felii și apoi fâșiuțe pieptul de pui.
2

Dovleceii i-am tăiat în 4 și apoi felii.
3

Am tăiat ceapa julien. Am pus uleiul la încins și când era indeajuns de cald am pus ceapa la călit cu puțină sare, piper și boia de ardei dulce. Am lăsat să se călească bine cam 5 minute.
4

După aceea am pus și pieptul de pui la călit. Am condimentat și apoi am amestecat bine. Am lăsat să se rumenească bine cam 4-5 minute. Am pus apoi sosul de soia și am lăsat să se evapore.
5

Când pieptul de pui e rumenit punem dovleceii și amestecăm. Lăsăm să se rumenesca și dovleceii tot vreo 5 minute.
6

Între timp amestecăm sosul de roșii cu zahărul.
7

Când sunt și bostaneii caliti punem sosul de roșii și îl lăsăm să fiarbă cam 15 minute.
8

Poftă Bună !!!