Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Castanele se spală, se țin în apă 40-45 min.
- 2
După acest timp le scurgem de apă, le ștergem bine, apoi, cu un cuțit foarte bine ascuțit le crestăm.
- 3
Le așezăm într-o tavă, nu prea mare să nu stea răzleț, dar nici prea mică să stea unele peste altele. Punem apă să ajungă până la jumătatea lor, le lăsăm așa până când încingem cuptorul la 180 de grade C, treapta 10 cu temperatura doar jos.
- 4
Le ținem în cuptor până când apa scade, se evapora, apoi le mai răsucim de câteva ori, schimbăm treapta de la 10 la 4 și le mai lăsăm 5-10 minute. Le scoatem pe o farfurie și așteptăm să se răcească.
- 5
Le servim lângă un pahar de must proaspăt stors.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/16543016
Comentarii