Pentru început preparam budinca conform instrucțiunilor ei și o lăsăm la răcit.

Într-un bol separăm ouăle și amestecăm albușurile cu sare până devin spuma adăugăm treptat zahărul și mixăm timp 2-3 minute până se topește zahărul.

După ce zahărul să topit adăugăm rând pe rând: gălbenușurile, uleiul și laptele mixăm după fiecare la viteza mică.

Punem praful de copt peste făina și amestecăm, luăm o lingura și punem făina rând pe rând amestecând ușor.

După ce am terminat de pregătit blatul îl punem într-o tava pe care o ungem cu unt.
Luăm o lingurița cu care punem budinca din loc în loc peste blad.
Apoi adăugăm și fructele din loc în loc după preferințe (zmerura, afine, caise, căpșuni, kiwi)

Dăm tava la cuptor pentru 30 de minute la 170 de grade C.
Verificăm cu o scobitoare dacă blatul este gata.

După ce prăjitura să copt, oprim aragazul și lăsăm aragazul deschis cu prăjitura înăuntru cam 5 minute.

După ce să răcit puțin, scoatem prăjitura pe un platou și pudram cu zahăr pudra.

Feliem și servim alături de o cafea aromată. ☺️😀

POFTĂ BUNĂ!!!!🫶🏻