Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Întindem aluatul și îl tăiem la o latime de 2cm
- 2
Întindem fasiile de aluat pe formele de tabla, suprapunem jumătate de fasie una în continuarea celeilalte
- 3
Ungem conurile cu gablenus de la 1 ou și pudram cu zahăr vanilat
- 4
Le dăm la frigider 15-20 minute și Încălzim cuptorul la 200g cu un vas de apa sub tava
- 5
Dăm rulourile la cuptorul preîncălzit pentru 30minute la 200g
- 6
Scoatem rulourile după 30min și le lăsăm să se răcească
- 7
-----Crema de vanilie------
- 8
Într-o cratița (la rece, fără foc) adăugăm gălbenușurile și zahărul și amestecăm până se omogenizează
- 9
Adăugăm amidonul pe care îl încorporăm încet odată cu câte puțin lapte până se omogenizează și nu de fac cocoloașe
- 10
Dăm drumul la foc și amestecăm continuu până se leagă crema
- 11
Mutam crema într-un castron și o lăsăm să se răcească la temperatura camerei acoperită cu o folie
- 12
După ce s-a răcit amestecăm crema și mai adăugăm lapte dacă e prea tare
- 13
Umplem rulourile
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii