Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pregătiți un castron mare și amestecați făina, sarea, drojdia uscată, zahărul și o crenguță de rozmarin tocată mărunt. Adăugați apă călduță și creați un aluat lipicios. După puneți-l într-un castron și ungeți-l cu ulei de măsline. Acoperiți castronul cu un prosop și lăsați să crească într-un loc cald.
- 2
După aproximativ o oră și jumătate, aluatul își va dubla volumul. Scoateți-l din castron și așezați-l într-o tavă (cea de la aragaz),tapetată cu hârtie de copt. Apoi stropiți-l cu două linguri de ulei de măsline și întindeți-l cu degetele în toată tava. Puneți-l din nou deoparte și lăsați-l să crească timp de 30 minute.
- 3
Apoi apăsați ușor în focaccia bucăți de roșii cherry, ceapa, busuioc, anșoa și puțină sare grunjoasă.
Dacă doriți puteți pune măsline rozmarin, ce ca place. - 4
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 25 minute până devine aurie.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii