Tocană de cartofi cu oase afumate
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Oasele afumate le punem la fiert. Eu am folosit oala sub presiune și a fost nevoie de 45 de minute până când carnea a fiert. Am curățat și tocat ceapa mărunt și am pus-o la călit în cele 2 linguri de ulei. După ce ceapă a devenit sticloasă am adăugat și carnea și am continuat călire încă aproximativ 6-7 minute.
- 3
Am pus lingura de pasta de ardei (eu am pastă în congelator sub forma de tablete).
- 4
Am pus și boiaua dulce, apoi am adăugat 1 pahar cu apă.
- 5
Am adăugat cartofii, am pus piper și delikat și am pus apă atât cât să acopere cartofii.
- 6
Am lăsat să fiarbă până când au fiert cartofii și s-a format un sos, apoi am tocat 1 legătură de mărar. Cine vrea poate pune și pătrunjel sau doar pătrunjel.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
Ciorbă de oase afumate și zeamă de varză Ciorbă de oase afumate și zeamă de varză
-
-
-
Coaste afumate de porc cu cartofi la cuptor Coaste afumate de porc cu cartofi la cuptor
-
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)