Sambal Pete

Name: Sambal Pete
Yield: 1 cobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 / 3 buah Pete; 10 - l15 buah cabe merah kriting; 6-10 buah cabe rawit (selera); 4 siang bawang merah; 2 buah tomat; 1 saset terasi ABC; 1/2 sdt garam; 1/2 keping gula merah

Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen

Solo

#Timlo_SayurTidakBerdaun
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#SayurTidakBerdaun

Lebih banyak

Sambal Pete

Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen

Solo

#Timlo_SayurTidakBerdaun
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#SayurTidakBerdaun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 cobek

2/ 3 buah Pete
10- l15 buah cabe merah kriting
6-10 buahcabe rawit (selera)
4siang bawang merah
2 buahtomat
1 sasetterasi ABC
1/2 sdtgaram
1/2 kepinggula merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semuan bahan sambal dan Pete, iris cabe dan bawangnya
2

Goreng terasi sampai harum angkat, goreng semua cabe dan bawang hingga layu lalu angkat, goreng tomat hingga layu angkat
3

Ulek semua bahan sambal hingga halus tambahkan garam dan gula merah nya sisishkan
4

Goreng Pete dengan sedikit minyak hingga kulit Pete menjadi kecoklatan
5

Keluarkan mata pete kupas kulit arinya, campurkan Pete ke dalam sambal sajikan