Ciulama cu ciuperci și piept de pui

Name: Ciulama cu ciuperci și piept de pui
Yield: 4-6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr ciuperci brune; 1 ceapa mică; 2-3 căței usturoi; 1 legatură patrunjel; 500 ml smântână de gătit; 3 bucati piept pui

Bara Diana @cook_110797639

Ciulama cu ciuperci și piept de pui

Bara Diana @cook_110797639

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

50 min

4-6 porții

500 grciuperci brune
1ceapa mică
2-3 cățeiusturoi
1legatură patrunjel
500 mlsmântână de gătit
3bucati piept pui

Salvat

Instrucțiuni de gătit

50 min

1

Se taie ceapa mărunt și se pune la călit
2

Pieptul de pui se taie cubulete mici și se adauga peste ceapa
3

Cand pieptul de pui prinde o culoare alba se adauga ciupercile taiate felii subtiri
4

Amestecul se lasa la foc mediu pana cand apa de la ciuperci se evapora
5

Dupa ce apa s-a evaporat, condimentati dupa gust cu sare si piper
6

Se adauga smantana de gatit si se mai lasa 5 min la foc mic
7

La final se adauga legatura de patrunjel tocata marunt. Se poate servi cu mamaliga, orez, couscous, piure de cartofi