Bống kho ớt chuông
Món ăn vừa mặn, vừa ngọt, vừa cay nhẹ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bống mua về rửa sạch với mước muối pha loãng, khi rửa bạn chà sát nhẹ cho sạch, rồi vớt ra giá cho ráo bớt nước
- 2
Pha nuớc uớp cá: nuớc mắm 2 thìa canh, 2 thìa cf bột nêm, 1 thìa cf bột tiêu xay, 1 thìa nuoc màu, 1 thia canh đường, hành khô, tỏi, ớt chuông băm nhỏ tất cả cho vào bát đánh đều
- 3
Cho bống vào nồi, đổ bát gia vi vừa pha vào, ướp 15 phút cho ngấm
- 4
Trước khi bắc nồi lên bếp kho, sóc lật bống ở dưới lên, đun.khi sôi vặn nhỏ lửa liu riu cho bống được ngấm, đun đến khi nước trong nồi cạn tưới đều lên bống thêm thìa dầu ăn.
- 5
Món bống của mình đã sẵn sàng lên đĩa phục vụ ông xã và các con yêu
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Hương Lê biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận