Prăjitură cu brânză sărată- simplu și gustos

Name: Prăjitură cu brânză sărată- simplu și gustos
Yield: 1 tavă mare
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 ouă; 5 linguri zahăr; 1 plic zahăr vanilinat; 9 linguri lapte; esența vanilie/rom; 10 linguri ulei; 10 g praf de copt; Făină cât sa formăm o cremă puțin groasa- 10 linguri sau mai mult; 1 ou; vanilie/rom; 500 g brânză; stafide/merișoare/bucățele de ciocolată; după gust zahăr dacă vreți dulce

regina_in_bucatarie @reginainbucatarie

Nu știu autorul acestei rețete, și imi pare rău, pentru că este o rețetă foarte bună și o fac destul de des- un blat pufos și gustos cu umplutura de brânză fină- un deliciu.

Citește mai mult

Prăjitură cu brânză sărată- simplu și gustos

regina_in_bucatarie @reginainbucatarie

Nu știu autorul acestei rețete, și imi pare rău, pentru că este o rețetă foarte bună și o fac destul de des- un blat pufos și gustos cu umplutura de brânză fină- un deliciu.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 50 (de) minute

1 tavă mare

3ouă
5 lingurizahăr
1 pliczahăr vanilinat
9 lingurilapte
esența vanilie/rom
10 linguriulei
10 gpraf de copt
Făină cât sa formăm o cremă puțin groasa- 10 linguri sau mai mult
Pentru umplutură:
1ou
vanilie/rom
500 gbrânză
stafide/merișoare/bucățele de ciocolată
după gustzahăr dacă vreți dulce

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 50 (de) minute

1

Batem ouăle cu zahărul și zahărul vanilinat până se topește zahărul și se dublează volumul- circa 3 minute.
2

Adăugăm laptele și uleiul și mai batem 1 minut. Punem si esențele.
3

Cernem făina cu praful de copt treptat amestecând să nu se formeze cocoloașe. Băgăm jumătate din compoziție la cuptorul preîncălzit și coacem la 180° pt 20 min aprox.
4

Între timp facem umplutura- batem un ou și îl punem în brânză, punem zahăr, zahăr vanilinat și esențe. Dacă aveți brânză sărată lăsați așa. Adăugăm și stafide sau lăsăm simplu.
5

Când s-a copt blatul, punem cu lingura brânză și nivelăm. Turnăm și cealaltă parte din compoziție. Dăm la cuptor dinnou încă 20-25 minute sau până se rumenește pe deasupra.
6

Lăsăm să se răcească și pudrăm cu zahăr pudră. Porționăm și servim! Este delicioasă!