Preparați cafeaua și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. Folosiți cafea neagră tare - cu cât mai neagră, cu atât mai bine.

Înmuiați pișcoturile scurt în cafea (nu le înnecați - doar o înmuiere rapidă!) și puneți-le într-un vas mic sau recipient ca strat de bază.

Într-un bol, amesteca iaurtul grecesc, brânza cremoasă ușoară, pudra proteică, mierea și extractul de vanilie până obți o compoziție fină și cremoasă. Gusta și ajusta gradul de dulceață, dacă este necesar.

Întinde jumătate din amestecul de cremă peste pişcoturi

Presară deasupra cu pudră de cacao neîndulcită.

Se răcește la frigider timp de 2+ ore (sau peste noapte), pentru ca aromele să se amestece și să se întărească.