Pentru aluat vom folosi oul, cele 75 g de zahar, esenta de vanilie, 80 ml ulei, 80 ml lapte, la final cernem 130 g faina (care o sa fie incorporata cu cacao - 15 g - si praful de copt - 6 g). Punem aluatul direct in forma pe care o vom servi si il bagam la cuptor la 180 grade cira 25 min.

Crema o sa fie facuta din: 200 g crema de branza, 150 ml smantana pentru frisca, vanilie si 80 ml lapte condensat. Mixam pana se face spuma.

Siropul il vom face din 150 ml lapte si o lingura de cacao. Punem cele doua ingrediente intr-un ibric pe aragaz si amestecam pana se incorporeaza.

Scoatem blatul la racit si il gaurim cu o furculita, il vom insiropa cu ciocolata calda, apoi turnam crema pe deadupra.

Vom face un ganaj din 150 g ciocolata cu lapte si 140 ml smantana pentru frisca fierbinte. Peste cele 50 g de orez expandat punem 2/3 linguri din ganaj facut si amestescam bine, la final presaram cele 2/3 linguri de cacao si amestecam bine ganajul.

Peste crema facuta adaugam un strat din ganajul facut din ciocolata si smantana pentru frisca, la final adaugam amestecul facut din orezul expandat. Se serveste cel mai bine rece, asa ca dam la frigider pana se raceste.