Ciuperci rumenite cu sos teriyaki
Texturi
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Taie ciupercile felii groase și tamponează-le cu un prosop de hârtie.
- 2
(Opțional) Tăvălește ciupercile prin făină sau amidon pentru extra crocănțime.
- 3
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mare.
- 4
Prăjește ciupercile până devin aurii și crocante la exterior.
- 5
Adaugă sosul teriyaki și amestecă rapid, lăsând să se caramelizeze ușor.
- 6
Servește imediat, presărând sare după gust.
- 7
Călește ceapa și adaugă câteva ciuperci blendeazale și fa o crema. Adaugă puțin năut și smântâna acră. Așează ciupercile peste crema
Sfaturi
Pentru o textură și mai crocantă, asigură-te că uleiul este bine încins înainte de a adăuga ciupercile.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
- Salată de castraveți cu mentă, iaurt și ulei verde
- Gogoși cu smântână, dulceața și sirop de pin
- Salată de ridichi cu pesmet de pătrunjel și chipsuri de orez prăjite
- Costițe de porumb rumenite cu sos chimichuri, crema cu feta și porumb și chipsuri de cartof fidea,
- Cartofi noi prăjiți cu brânză și biluțe crocante de cremă de brânză
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/25486559
Comentarii