焼くまで10分！簡単♡米粉バナナチョコパン
ハッピーまるしぇ @cook_40147618
ベーキングパウダーで簡単に膨らませます。グルテンフリーパン。バナナとチョコの組み合わせは相性ピッタリ💕チョコなしでも👍
焼くまで10分！簡単♡米粉バナナチョコパン
ベーキングパウダーで簡単に膨らませます。グルテンフリーパン。バナナとチョコの組み合わせは相性ピッタリ💕チョコなしでも👍
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークでよく潰す。
- 2
ボウルに卵、きび砂糖、米油、潰したバナナを入れて混ぜる。
-
- 3
米粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜる。
-
- 4
チョコチップを加えてさっくり混ぜる。
- 5
ここで、生地がかためなら米油5gから調整して混ぜてください。目安はやっと形が作れる位です。
- 6
鉄板にクッキングシートを敷いて、形を整えて予熱していた180℃のオーブンで18～20分焼く。
-
- 7
※あら熱が冷めたら、ジップロックに入れて乾燥しないようにしてください。固くなります。次の日は温め直してくださいね。
- 8
余談★生地の固さで仕上がりが変わります★写真のような、生地の固さだと
-
- 9
形は作りやすいですが、ふんわり感は減ります。好みがわかれるところ。
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- 10
豆乳で生地をゆるくすると、ケーキよりになるので、こめ油で調整するのがオススメです。
コツ・ポイント
ミズホチカラの米粉を使用しています。やっと形になる位の方が軽めの仕上がりになります。
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