Ficat de porc în sos
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început vom curăța ceapa și ardeii.Spălăm ficatul bine să înlătură toate cheagurile de sânge din el.
- 2
Punem o oală de 4 l pe foc,adăugăm uleiul,ceapa tăiată solzișori,ardeii,roșiile,dulceața de ardei iute și vinul.Lăsăm să fiarbă toate ingredientele pentru 30 minute,amestecand din când în când pentru a evita să se prindă de oală.
- 3
Tăiem ficatul în bucăți nu foarte mici dar nici foarte mari,îl punem peste legume și adăugăm apa.Lasăm să fiarbă totul bine până ficatul este gătit și sosul scade la jumătate.La final adăugăm pătrunjelul tocat.Acest preparat îl puteți servi cu mămăligă,paste, piure sau așa cum este el.Spor la treabă și poftă bună!🥰
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/26695037













Comentarii