Cheese Muffin - no mixer
Hal pertama yang perlu diperiksa adalah suhu oven saat adonan mulai dipanggang. *Dome terbentuk* ketika bagian luar muffin mulai mengeras, sementara bagian tengah masih mengembang oleh gas dan uap air. Jika suhu oven aktual terlalu rendah, adonan dapat mengembang lebih perlahan dan menghasilkan permukaan yang lebih datar
Ini hasil belajar bareng di kelas Spesial Baking Sains bersama narasumber @Phie999 jadi kenali oven masing masing ya terimakasih banyak ilmunya semoga berkah barokah aamiin 😍
Cheese Muffin - no mixer
Hal pertama yang perlu diperiksa adalah suhu oven saat adonan mulai dipanggang. *Dome terbentuk* ketika bagian luar muffin mulai mengeras, sementara bagian tengah masih mengembang oleh gas dan uap air. Jika suhu oven aktual terlalu rendah, adonan dapat mengembang lebih perlahan dan menghasilkan permukaan yang lebih datar
Ini hasil belajar bareng di kelas Spesial Baking Sains bersama narasumber @Phie999 jadi kenali oven masing masing ya terimakasih banyak ilmunya semoga berkah barokah aamiin 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✓ siapkan bahan, parut keju, panaskan oven
- 2
✓ campur jadi satu bahan kering, aduk. Sisihkan
- 3
✓ diwadah lain campur telur dan gula pasir hingga larut, tambahkan butter dan UHT aduk rata
- 4
✓ tuang bahan cair. kedalam tepung aduk perlahan agar tidak over mixing bisa bantet
- 5
✓ siapkan cetakan muffin dan paper cup tuang adonan 3/4 cetakan lalu beri keju parut.
- 6
✓ masukkan kedalam oven 20-25 mnt dg suhu 180 dercel.api atas bawah hingga matang. Keluarkan muffin dari oven
- 7
✓ sajikan hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)