Cá chiên dằm nước mắm
Cá chiên giòn rụm, sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên trên. Xới chén cơm nóng ăn cùng là ko còn gì bằng nữa :)
Cá chiên dằm nước mắm
Cá chiên giòn rụm, sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên trên. Xới chén cơm nóng ăn cùng là ko còn gì bằng nữa :)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá tươi : mua về làm sạch. Lấy chút muối chà xát lên thân cá rồi đem rửa sạch. Đập dập hành tím và tỏi rồi chà lên cá để hạn chế mùi tanh
- 2
Bắt chảo dầu lên đợi dầu nóng thì thả cá vào. Chiên lửa vừa phải cho đến khi thấy cá chín vàng thì gắp ra dĩa
- 3
Cách làm nước mắm tỏi ớt : cho 3 muỗng đường vào chén, vắt nửa trái chanh vào. Sau đó cho 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng nước lọc vào. Khuyấy tan hỗn hợp. Nêm lại coi có vừa miệng chưa. Sau cùng là bằm tỏi ớt bỏ vào là xong. Làm theo cách này thì tỏi ớt sẽ nổi lên trên nhìn rất đẹp mắt
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Hannah’s Kitchen biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận