Sărățele cu chimen

Name: Sărățele cu chimen
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g făină; 250 g margarină; 1 linguriță sare; 2 linguri rase amoniu alimentar; 1 cană lapte; 1 buc ou pentru uns; după gust semințe chimen; după gust sare

Biro Ibi @cook_14091382

Ceva de ronțăit în loc de chipsuri sau grisine din comerț. Îmtotdeauna prepar această rețetă în prag de sărbători. #Crăciun2018

Citește mai mult

Sărățele cu chimen

Biro Ibi @cook_14091382

Ceva de ronțăit în loc de chipsuri sau grisine din comerț. Îmtotdeauna prepar această rețetă în prag de sărbători. #Crăciun2018

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 minute

1 porție

500 gfăină
250 gmargarină
1 lingurițăsare
2 linguri raseamoniu alimentar
1 canălapte
1 bucou pentru uns
după gustsemințe chimen
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 minute

1

Margarina se freacă cu făina și se adaugă sarea.
2

În laptele călduț se adaugă cele două linguri de amoniu alimentar și se încorporează cu făina.
3

Se va obține un aluat fraged pe care îl împărțim în două.
4

Aluatul se întinde aproximativ la jumătate de cm, apoi oul bătut se împarte în două și cu prima jumătate se unge aluat. Se presare sarea și chimenul. Se taie în forme lungi.
5

În cuptorul încălzit la 180 C, se coc până se rumenesc, aproximativ 10 minute.
6

Ne putem juca cu aromele, astfel se poate adăuga după bunul plac cașcaval, boia iute sau mac.