Se amestecă toate ingredientele până se obține un aluat mai puțin vâscos, apoi se formează biluțe care se vor umple cu casie în mijloc.

Se pune apa la fiert cu o linguriță de sare și când fierbe apa se pun ca găluștele. Se lasă circa 7-8 minute să fiarbă. Atunci când găluștele se ridică la suprafață sunt fierte.

Se scot cu o spumieră și se tăvălesc în pesmetul puțin rumenit în unt, apoi le pui pe o farfurie și le presari cu zahăr.