Pentru început separăm coaja de miezul feliei de pâine, apoi cu un sucitor, întindem, felia de pâine, să fie cât mai plată posibil.

Pregătim cașcavalul, șunca și cele 4 ouă bătute, în care punem și sare, după gustul fiecăruia.

La fiecare felie de șuncă, dar și cașcaval, în tăiem unul din colțuri, astfel ne va fi mult mai ușor la rulat.

După ce-am rulat batoanele, la înmuiem în oul bătut, după care în pesmet, după care le punem la prăjit în uleiul încins.

Poftă bună!