foi de plăcinta (400g) • brânza dulce proaspătă • telemea sărată (razuita) • ou • ceapa verde • mărar proaspăt • sare • unt topit • iaurt grecesc • ouă • iaurt • susan sau mac (opțional)
făină • untură sau 170 g unt • drojdie proaspătă • lapte călduț • ouă • zahăr pudră • nuci măcinate sau mac • vișine îndulcite (sau alte fructe) • gem de caise/prune (pentru uns cele 3 foi) • zahăr praf (pentru presărat deasupra)