făină • ou întreg • gălbenuș • lapte călduț • drojdie proaspătă sau 5 g uscată • zahăr • sare • zahăr vanilat • coaja rasă de la 1/2 lămâie • gem de caise sau orice alt gem • ulei pentru prăjit • zahăr pudră pentru decor
făină • apă călduță • drojdie proaspătă • sare • zahăr • ulei • telemea • cepe verzi - cozile • mărar verde tocat • În plus: puțin ulei pentru uns mâinile și blatul de lucru