făină albă tip 000 150 ml apă caldă 7 gr drojdie uscată 1/2 linguriță de sare 1 linguriță de zahăr 2 linguri de ulei • Pentru a obține mai mulți covrigi dublați cantitățile ingredientelor • Pt opărit covrigii înainte de a fi dați la copt : 1 litru de apă, 1 linguriță de bicarbonat
și jumătate făină de mălai • jumătate de cană de griș • jumătate de cană făină albă • copt • ouă • zahăr • ulei • lapte • lapte bătut sau chefir sau iaurt