Roxana Saila

sfeclă • cimbru proaspăt • sare grunjoasă • oțet (opțional) • zahăr (opțional) • ulei de măsline

foi ceapa • coji de păstârnac • coji de rădăcină pătrunjel • coji din țelină • tije de praz • coji de morcov

varza proaspătă • ciolan afumat tăiat bucăți • cepe medii • roșie • morcov • sare, piper, cimbru, mărar • Maggi/Knor de legume