الخطوات
- 1
في الاول نحط جميع خلطه النقع في الماء السخنه ونقلبها كويس جداً و نسيبها تبرد تماما ونحط فيها الديك اطول فتره ممكنه انا سيبته يومين وكنت بقلبه كل شويه
- 2
بعد كدة نطلع الديك ونغسله كويس جداً ونسيبه يصفي ميته و ممكن تعصري عليه نص ليمونه كمان
- 3
ونجيب مكونات الزبده المنكهه و تكون سايحه شويه و نخلطها كلها سوى و نبدأ نخرم الديك بسكينه من تحت الجلد ونحط خلطه الزبده و ندهن بيها الديك من جوة ومن بره في كل حتى و نسيبه في التتبيله دي لمده يوم او اتنين حسب الوقت المتاح
- 4
نجيب خلطه الحشو و نجيب الديك ونحط جواه الخضار و نملاه كويس و نجيب الكيس الحراري و نحط جواه ملعقة الدقيق و نرجه كويس بالدقيق و نرمي الدقيق الزياده و نبدأ نحط الديك وبعدها نحط الخضار الباقي معاه في الكيس ونقفله كويس ونحطه في صينيه و نخرمه كذا خرم
- 5
ونولع الفرن على درجه حراره ٢٢٠ اول ساعة وبعد كدة نهدي النار على ١٨٠ لحد ما يستوي... لكل كيلو من الديك ساعة الا ربع تسويه... يعني لو ديك ٥ كيلو يبقى يقعد ٤ ساعات في الفرن و لو اخد لون عطي الكيس بالورق الفويل (القصدير) و بالهنا و العافيه يارب 😍❤
- 6
و قدمت معاه رز بالخلطه في وصفاتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الديك الرومي بالفرن الديك الرومي بالفرن
الديك الرومي المحشي بالكستنا والمكسرات مع الفريكة المسلوق مع اللحم المفروم المفروم
-
الديك الرومي المشوي بالفرن الديك الرومي المشوي بالفرن
من الوصفات المناسبة للعزائم والحفﻻت ويعتبر الديك الرومي من أشهى الماكوﻻت ولحمها طري جداً .
-
-
-
-
الديك الرومي المشوي الديك الرومي المشوي
طبق يقدم في المناسبات والعزايم والاعياد شكله بيسعد الكبار والصغار وانا محترفة في عمله بطرق عديدة 🦃
-
الديك الرومي المحشي الديك الرومي المحشي
في مناسبات كثيرة بنحتاج نقدم طبق قيم وفخم لسنا معتادين على تقديمه كل يوم والديك الرومي طبق مميز على سفرة المناسبات والجمعات الحلوة والاعياد والاعراس -
طريقة عمل الديك الرومي في الفرن طريقة عمل الديك الرومي في الفرن
جربو وقولولى رايكو حاجة جنان
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات