طاجن مسقعه باللحمه المفرومه
sara Ahmed @saradana
الخطوات
- 1
نقلي شرائح الباذنجان في زيت غزير وسخن حتى يتحمر لونه ونقلي كمان شرائح الفلفل الاخضر
- 2
في طاجن نقوم بوضع نصف كميه الباذنجان المقلي والفلفل المقلي والبصل المقطعه جوليان
- 3
نقوم بوضع اللحمة المفرومه المعصجه ونرص فوقها باقي كميه الباذنجان المقلي والفلفل المقلى وشرائح البصل
- 4
ثم نقوم بوضع عصير الطماطم ومعلقتين الصلصة والثوم المفروم و ملح و فلفل و بهارات حتى يتغطى الطاجن
- 5
في فرن نقوم بوضع الطاجن حتى تمام الاستواء وياخذ الوجه لون خفيف وتتسببك صلصة الطماطم
- 6
ممكن نستغنى عن قلي الباذنجان و نقوم بشوى وهو و الفلفل و بتبقى لايت اكثر وخفيفه اكثر
- 7
بس هنا انا عملتها بالطريقه التقليديه وهي بقلي الباذنجان والفلفل الاخضر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجن مسقعه باللحمه المفرومه والبشاميل طاجن مسقعه باللحمه المفرومه والبشاميل
#الشيف_الذهبي 👩🏻🍳
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13715845
التعليقات