نغسل الدجاج جيداً

نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها بكر

نغسل الجزر ونقطعه دوائر

نجلب صحن نضع ماء البندوره مع زيت الزيتون والبهار والفليفلة الحمراء الناعمه و الماء والتوم والكزبره الناعمه ثم نضع الدجاج في السلصه ونضع ايضاً البطاطا والفروج

نصفها في صينيه والى الفرن نصف ساعه بالاول من الاسفل النار فقط ثم ٥ دقائق من الاعلى

يؤكل بجانبها فليفله خضرا عاديه أو حاره