طبعا الكميات بتختلف كل ما بنزيد كميه الارز بتزيد الماء ازا منحط كاسه رز منحط كاستين مي

اول شي منحط رز الكميه الي بدنا اياها بوعاء عميق ومنضيف مي دافئ لمدة ربع ساعه بعدين منجيب طنجرة منحط فيها شوية زيت قلي ومنضيف الماء المغلي والارز والملح والكركم ومنحركهم ومنغطيهم لحتى يستوي منقدح سمنة ومنضيفها على الارز ومنطفي تحتها..صحتين