في قدر على النار، يسلق اللحم ويترك حتى يستوي.

في قدر أخر، يسلق الارز.

يقلى البصل بقليل من الزيت ثم يضاف اللحم، البهارات والقرفه ويقلب قليلاً.

في قدر غير قابل للالتصاق، يدهن قليل من الزيت ثم ينثر البسكويت المطحون ويضاف ثلث كميه الرز مع الضغط والتعديل وبعدها يضاف نص كمية اللحمة والبصل.

يضاف أيضاً الثلث الثاني من الرز وينضغط قليلاً بعدها تضاف اللحمة المتبقية وأخيراً باقي الرز ويضغط. توضع القدر على نار هادئة حتى ظهور البخار ثم ترفع عن النار، ينتظر قليلاً ثم تقلب في وعاء وتقدم.