تسلق المعكرونة نصف استواء

توضع السمنة على النار ويضاف لها الثوم والكزبرة وتقلب قليلاً ثم تضاف اللحمة وتقلب حتى النضج ثم يطفئ النار

في قدر على النار يوضع اللبن والنشاء ويحرك بالسلك المعدني بشكل مستمر حتى يغلي ويبدأ بالفوران

يضاف مرق اللحم والمعكرونة وتترك على نار هادئة ثم تضاف نصف اللحمة مع الثوم والكزبرة

تترك ٥ دقائق على نار هادئة ثم تسكب ويزين الوجه باللحمة المتبقية والفلفل الأحمر الناعم

وصحة وهنا