تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. للكشك بالزيت:
  2. 1 كوبكشك، جاف
  3. 2 بصلة، مقطعة جوانح
  4. 2 فصثوم مهروس
  5. 1/2 كوبزيت زيتون
  6. 1 ملعقة كبيرةنعناع يابس
  7. ملح

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    لعمل كشك الزيت، تقلى البصلة بزيت الزيتون حتى يذبل.

  2. 2

    نضيف الكشك ونحركه قليلاً ثم نضيف له 4 كوب ماء ونحركه باستمرار حتى يغلي

  3. 3

    نتركه بعد الغليان 10 دقائق على نار هادئة ثم نضيف الثوم والنعناع اليابس و الملح ثم تسكب وتقدم.

  4. 4

    ثم يسكب الكشك ويقدم.يضاف له خبز مقطع ويؤكل بالملعقة

  5. 5

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maisoun Maidani
Maisoun Maidani @cook_4116740
نُشرت في
المدينة المنورة، السعودية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاسمي ميسون احمد ميدانيعرفني الكثيرين عبر وصفاتي باسم مدام جمال عني ربة منزل متزوجة ولدت في دمشق في حي عريق يعرف بعاداته الاصيلة وطبخه اللذيذ وهذا الحي مقصد السواح وجميع الناس لما فيه من مطاعم مشهورة تمتاز بتقديم جميع ما لذ وطاب من الماكولات الشامية الا صيلة والحلويات العربية احب النظافة والنظام في حياتي واكره الفوضى اشاهد التلفزيون واتصفح الانترنت واحب القراءة تعلمت الطبخ من امهر الطباخين امي الفاضلة واكن لها بالفضل والعرفان لانها جعلت مني ربة منزل من الطراز الاول هذا بشهادة الكثيرين من حولي ومن القراءة ومن احاديث الناساجيد الطبخ الشامي على اصوله بجميع اصنافه والمعجنات وبعض االحلويات العربية والاكلات المعروفة عربيا وعالمياالاهتمام بيبتي وعائلتي هي اوائل اهتماماتياتمنى ان افيدكم من خلال خبرتي وان تنال وصفاتي على اعجابكم خاصة اذاكنتم من عشاق المطبخ الدمشقي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة