طريقة عمل تارت التفاح الفرنسية

لورباك
لورباك @cook_4120111

طريقة عمل تارت التفاح الفرنسية

127 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. للعجينة::
  2. 150 غرامزبدة، 3 مكعبات زبدة لورباك
  3. 1 كوبدقيق
  4. 1/4 كوبماء، بارد جداً
  5. 1 ملعقة صغيرهملح
  6. للحشوة::
  7. 50 غرامزبدة، 1 مكعب زبدة لورباك
  8. 3 تفاح، كبير مقشرة ومقطع شرائح رفيعة ودائرية
  9. 3 ملعقة كبيرةسكر، قصب السكر
  10. 1 ملعقة صغيرهملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في وعاء الخلط، يوضع الدقيق، مكعبات زبدة لورباك والملح وتُخلط المكونات حتى تتكون عجينة هشة.

  2. 2

    يُحدث حفرة في وسط العجينة ويُصب الماء البارد. باستخدام ملعقة خشبية، تُعجن العجينة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة.

  3. 3

    تُغطى صينية للفرن بورق الخبز. تُدهن الورقة بنصف كمية الزبدة بشكل دائري، وتوضع نصف كمية السكر فوق الزبدة.

  4. 4

    على سطح العمل، تُفرد عجينة الفطيرة وتُقص بشكل دائري باستعمال قالب التارت ثم تُنقل الأقراص إلى صينية الخبز.

  5. 5

    تُوزع شرائح التفاح فوق عجينة التارت بشكل دائري وتُدهن بالزبدة ثم يرش قليل من الملح فوقها.

  6. 6

    تُدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً وتُخبز تارت التقاح لمدة 30 دقيقة مع الحرص على رفع الحرارة في خلال الدقائق الخمس الأخيرة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لورباك
لورباك @cook_4120111
نُشرت في
استعدي لمغامرة جديدة في المطبخ مع مجموعة الطبخ من لورباك. فهذه المجموعة أخذت بعين الاعتبار حياة كل سيدة في المطبخ والوصفات التي تحضرها، وطورت 5 منتجات بهدف اختصار الوقت والمجهود. أولا: مكعبات الزبدة من لورباك التي تمنحك مقادير جاهزة ودقيقة في نفس الوقت لتحضري أي وصفة تخطر على بالك. ثانيا: زبدة الخبز من لورباك التي تتميز بليونتها حتى عند إخراجها من الثلاجة لتحضري حلوياتك دون أي انتظار. ثالثا: صافي زبدة لورباك الذي هو أفضل خيار لتشويح المأكولات وتحضير الصلصات مع الاحتفاظ بأكبر قدر من النكهة. رابعاً: سائل الطبخ من لورباك الذي هو مزيج رائع من الزبدة والزيت، مثالي لقلي الأطعمة دون خطر احتراقها. أخيرا: رذاذ الطبخ من لورباك المتعدد الاستخدامات والمثالي لتحمير الطعام وإعطائه قرمشة رائعة إضافة إلى تغطية متساوية وعملية لكافة قوالب الخبز. لذا عزيزتي، ومع كل هذه المواصفات الجديدة، نقول لك تشجعي، كوني امرأة عصرية واطبخي كالمحترفين مع مجموعة الطبخ من لورباك.
اقرأ المزيد...

التعليقات