طريقة عمل تارت التفاح الفرنسية

لورباك @cook_4120111
الخطوات
- 1
في وعاء الخلط، يوضع الدقيق، مكعبات زبدة لورباك والملح وتُخلط المكونات حتى تتكون عجينة هشة.
- 2
يُحدث حفرة في وسط العجينة ويُصب الماء البارد. باستخدام ملعقة خشبية، تُعجن العجينة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- 3
تُغطى صينية للفرن بورق الخبز. تُدهن الورقة بنصف كمية الزبدة بشكل دائري، وتوضع نصف كمية السكر فوق الزبدة.
- 4
على سطح العمل، تُفرد عجينة الفطيرة وتُقص بشكل دائري باستعمال قالب التارت ثم تُنقل الأقراص إلى صينية الخبز.
- 5
تُوزع شرائح التفاح فوق عجينة التارت بشكل دائري وتُدهن بالزبدة ثم يرش قليل من الملح فوقها.
- 6
تُدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً وتُخبز تارت التقاح لمدة 30 دقيقة مع الحرص على رفع الحرارة في خلال الدقائق الخمس الأخيرة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل كيك التفاح والمكسرات طريقة عمل كيك التفاح والمكسرات
كيكة بالتفاح والبندق. تنكّه بالقرفة وتزيّن بالجوز. شكل وطعم رائعين. NaDa el3in -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/511458
التعليقات